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全自动膳食纤维分析仪采用酶解法的原理设计,包括酶解水浴以及过滤分离装置。用于直接测定食品中总膳食性纤维,可溶性、非可溶性膳食性纤维。符合GB/T 5009.88-2014和AOAC 991.43,自动程序化运行AOAC 991.43对总膳食纤维的分析步骤。仪器可进行扩展检测自动化程序AOAC 2009.01和2011.25,2017.16三种分析方法。
全自动膳食纤维分析仪
分析原理:将样品中的纤维分次酶解,得出总的可溶性纤维含量,主用于食品中的IDF、SDF、TDF分析研究以及过滤液的HPLC研究等。适用于多样品的“高效、快速"检验;
自动化程度:全自动膳食纤维分析仪通过可编程电脑,仪器*自动控制酶解纤维分析的全过程,包括自动准确加入化学溶剂/生物酶、自动淋洗、自动恒温、自动频率震荡、自动沉淀、自动过滤、自动排废、从加样到排废过程是在一台仪器上完成,无需转移样品,整个过程无需人工看顾;
仪器可进行扩展检测自动化程序AOAC 2009.01和2011.25,2017.16三种分析方法。
ANKOM全自动水溶性膳食纤维分析:
******批处理量:6个
日处理批数:4批
日处理量:24个、9个/平行(按每天8小时工作时长计算),无需人工值守.
年处理量:3000个(按每天8小时工作时长计算),无需人工值守.
批处理用时:TDF时3.5小时,单次IDF或SDF时1-2小时
过滤时间:1~5min。
过滤方式:正压过滤,无需反吹。
分析温度范围:25-100℃
控温精度:1℃
结果标准差:≤0.5%